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炒丝瓜
分类:
下饭菜
午餐
晚餐
炒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道炒丝瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 丝瓜 (一根);青线椒(三个);红 辣椒 (三个);盐(适量);蒜(适量); 鸡精 (适量); 花椒 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炒丝瓜吧。
菜品禁忌
所需食材
丝瓜
(一根);青线椒(三个);红
辣椒
(三个);盐(适量);蒜(适量);
鸡精
(适量);
花椒
(适量)
所需调料
炒丝瓜的做法
第 1 步
1.把蒜切碎,青红辣椒切斜刀
第 2 步
2.丝瓜切滚刀片,片不要切的太后,不然不好入味
第 3 步
3.锅里放适量油,油热放花椒,烹出香味后把花椒捞出,放少点蒜,放青红辣椒,翻炒一下把丝瓜倒入翻炒均匀,放入剩下的蒜,放少许水翻炒,放盐,鸡精继续翻炒一会
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