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葱油面

分类:面条 咸味 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道葱油面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由面条; 花生油 ; 大葱 ; 酱油 ; 蚝油 ; 白糖 ;白 芝麻 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葱油面吧。

菜品禁忌

所需食材

条;花生油;大葱酱油蚝油白糖;白芝麻

所需调料

葱油面的做法

煮面条与熬葱油可同时进行,这样可以防止面条早出锅变坨或葱油早熬好变凉;酱油和蚝油都有咸味,所以可以不用放盐了,但为了中和咸味可以放一些糖;白芝麻会让面条格外香,建议不要少哦!
  • 第 1 步1.大葱半颗,切碎,热锅凉油入锅小火熬葱油,直到大葱略焦;
  • 第 2 步2.葱油里加入芝麻煸香,在根据个人口味加入酱油、耗油和糖;
  • 第 3 步3.充分融化后,加入煮好沥干水的面条,让面条充分吸收葱油和酱料的味道;
  • 第 4 步4.码上自己喜欢的菜码,开吃!
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