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傣味茄条

分类:蒸菜 蒸锅 私家菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道傣味茄条不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 (400克); 蒜泥 (20克);彩椒(100克);普洱茶生茶(20克); 油鸡 枞(10克); 豉汁 (10克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的傣味茄条吧。

菜品禁忌

所需食材

茄子(400克);蒜泥(20克);彩椒(100克);普洱茶生茶(20克);油鸡枞(10克);豉汁(10克)

所需调料

傣味茄条的做法

普洱生茶的清香一定要蒸入茄子里。
  • 第 1 步1.将普洱生茶泡水,放入蒸锅下层
  • 第 2 步2.将整只茄子表面刷上油,纵向切开,撒上蒜泥,放入蒸锅上层,开火蒸至熟。
  • 第 3 步3.加入切碎的彩椒。
  • 第 4 步4.浇上豉汁即可。
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