首页 >

花卷

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道花卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (500g);安琪 酵母 (5g); 火腿 (适量); 玉米油 (少许);葱(适量);盐(少许);糖(两勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的花卷吧。

菜品禁忌

所需食材

低筋面粉(500g);安琪酵母(5g);火腿(适量);玉米油(少许);葱(适量);盐(少许);糖(两勺)

所需调料

花卷的做法

  • 第 1 步1.用少许水加热把糖融化,再加冷水至300克,加入酵母搅匀拌入面粉,和面待发一个多小时。
  • 第 2 步2.把面团分成三份,取一份擀成长方形面皮,洒上少许盐,再抹上玉米油,之后铺上葱花和火腿粒。
  • 第 3 步3.就长的一边把面皮卷起,然后用刀轻轻斜切,不切断,再用刀背在每个切口间的面皮轻按一下,最后把面卷切成8,9份。
  • 第 4 步4.上锅蒸18分钟,熄火稍等5分钟再揭盖,好看美味的花卷就完成了
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/354534 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)