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红烧黄花鱼

分类:家常菜式 红烧 炒菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道红烧黄花鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄花鱼 (3条); 料酒 (适量); 酱油 (适量);醋(适量);盐(适量);糖(适量);葱(一根);蒜(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧黄花鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

黄花鱼(3条);料酒(适量);酱油(适量);(适量);盐(适量);糖(适量);葱(一根);蒜(适量)

所需调料

红烧黄花鱼的做法

  • 第 1 步1.黄花鱼洗净待用!
  • 第 2 步2.去除鱼鳞、内脏、鱼头、鱼鳍后控水。
  • 第 3 步3.把酱油、料酒、糖、醋、盐、葱、蒜放入小碗内调好。
  • 第 4 步4.黄花鱼放入锅内煎至两面金黄。
  • 第 5 步5.把小碗内调好的料汁放入锅内,再放小半碗水,改小火至收汁。
  • 第 6 步6.收汁装盘!
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