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枸杞酒酿蛋

分类:砂锅 甜品 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道枸杞酒酿蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 酒酿 ; 鸡蛋 (一个); 枸杞子 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的枸杞酒酿蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

酒酿鸡蛋(一个);枸杞子(适量)

所需调料

枸杞酒酿蛋的做法

强烈建议您加上些冰糖,做成甜的,否则真的是可以用难以下咽来形容!!
  • 第 1 步1.将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀备用。
  • 第 2 步2.枸杞子洗净,用温水提前泡一会。
  • 第 3 步3.酒酿倒入砂锅中,放入枸杞子,用小火慢慢煮开(煮的时候用勺子搅拌一下,防止糊锅),煮开以后倒入打好的鸡蛋液,用筷子快速搅动几下,蛋液成蛋花即可!
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