首页 >

凉拌老虎菜

分类:素菜 凉菜 凉拌 凉拌菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这个菜是自创的,味道真心棒!

菜品禁忌

所需食材

大葱;蒜米(5-6粒);洋葱;指天椒(小辣椒)(2个);香菜花生油;香油紫苏白醋白糖食盐酱油;酸梅酱(2勺);花生酱(1勺);胡椒粉

所需调料

凉拌老虎菜的做法

本人做菜从不放鸡精和味精,所以^O^没这个调料出现。
  • 第 1 步1.把大葱和洋葱切细条。香菜切5厘米长、紫苏辣椒蒜米切沫。
  • 第 2 步2.倒入花生油爆香蒜米辣椒。
  • 第 3 步3.倒入白醋、白糖、食盐、酸梅酱、花生酱、少许胡椒粉、少许酱油(酱油太多会让菜失去原有色彩,所以放少点)、小半碗水煮至沸腾关火。
  • 第 4 步4.等煮好的汁凉到30Ⱕ𗦥ﳥҥ奥𔫨돦𒫣µ:最后等水凉透,把早已搅拌均匀的大葱、洋葱、香菜倒入锅汁中,倒入少许香油再拌一下就可以出锅了。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/354466 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)