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鸡蛋杯沙拉
菜品特色
献给不爱吃蛋黄的小朋友哈~~加了沙拉酱的蛋黄，不再那么干干的难以下咽了，口感变得香浓顺滑多了，连我这个大人也爱上了，哈哈~菜品禁忌
所需食材
水芹(50g)；沙拉酱(20g)；鸡蛋(2个)；洋葱(1/4个)所需调料
鸡蛋杯沙拉的做法
- 第 1 步
1.材料准备好 - 第 2 步
2.水芹摘去叶子，根部切碎丁，洋葱也切成细腻的丁，越碎小越好 - 第 3 步
3.锅里不放油，放洋葱、水芹丁煸炒一会，炒至水分干即可，放凉待用 - 第 4 步
4.鸡蛋煮熟后，泡在冷水中冷却 - 第 5 步
5.随后将鸡蛋剥去壳对切，取出蛋黄 - 第 6 步
6.在蛋黄中加入炒至过的洋葱丁、水芹丁 - 第 7 步
7.加入沙拉酱 - 第 8 步
8.加入沙拉酱 - 第 9 步
9.放入装好裱嘴的裱花带中 - 第 10 步
10.挤出花型至蛋白中即可
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