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家常快捷卤面

分类:面条 晚餐 蒸锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道家常快捷卤面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由细面条;葱; 豆角 ;蒜; 西红柿 ;干 辣椒 ; 鸡腿菇 ; 韭菜 ; 青椒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的家常快捷卤面吧。

菜品禁忌

所需食材

条;葱;豆角;蒜;西红柿;干辣椒鸡腿菇;韭菜青椒

所需调料

家常快捷卤面的做法

  • 第 1 步1.按吃饭人口确定面条的量,我这是三人份的。用食用油把面拌一拌。
  • 第 2 步2.取蒸锅,准备把面蒸一蒸。我用时是十五分钟。
  • 第 3 步3.在蒸面的空隙时间,把各种菜菜都准备好,豆角是主菜,其它的都是配菜,喜欢吃什么形状的就切成什么形状。
  • 第 4 步4.开始炒菜,加入油,油热后加入葱蒜干辣椒。喜欢生姜的朋友也可以加点。
  • 第 5 步5.等煸出香味加入西红柿,等出之后再加入鸡腿菇,胡萝卜,青椒。翻炒。
  • 第 6 步6.最后加入豆角,这时加入各种调料,适量的老抽,盐,鲜味多,还有一点耗油。菜就准备好了。
  • 第 7 步7.这时将蒸好的面放到炒好的菜上,是的,一个锅!让面吸收点菜汁的美味。开火再蒸一蒸。就十分钟左右就可以了。
  • 第 8 步8.快蒸好的时候加入点韭菜提色提味
  • 第 9 步9.好了,时间到。关火。将面和菜拌匀!
  • 第 10 步10.好了,装碗上桌:)
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