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西芹虾仁炒腰果

分类:私家菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道西芹虾仁炒腰果不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西芹 (半棵); 虾仁 (大约10多粒); 腰果 (一把)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西芹虾仁炒腰果吧。

菜品禁忌

所需食材

西芹(半棵);虾仁(大约10多粒);腰果(一把)

所需调料

西芹虾仁炒腰果的做法

  • 第 1 步1.西芹洗净切斜刀,开水焯两分钟后捞出,过凉水。
  • 第 2 步2.生粉加少量水,加少许蚝油,蒜切碎。
  • 第 3 步3.锅内放油,倒入虾仁翻炒,加少许料酒,盛出。
  • 第 4 步4.锅内放油加入葱姜爆锅,加入西芹翻炒,放适量盐。要出锅时放入腰果,蒜蒜和生粉汁
  • 第 5 步5.出锅,装盘,可以吃啦!
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