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火腿榨菜汤

分类:煲汤 高汤 菜汤 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这款汤简单快手,咸鲜宜人。秋天喝汤,此乃养生法宝,亲们,都做起来喝起来吧哈!

菜品禁忌

所需食材

榨菜(200g);料酒(5ml);火腿肠(100g);姜丝(适量);葱花(适量)

所需调料

火腿榨菜汤的做法

因为我的榨菜已经有油,所以不用放油放盐味道正好。
  • 第 1 步1.准备好食材。我的榨菜是袋装的,有油、盐、辣粉了。
  • 第 2 步2.锅烧热,放姜丝、榨菜煸炒出香味。
  • 第 3 步3.倒入高汤(或开水)、料酒煮2分钟,放入火腿煮开,撒入葱花。
  • 第 4 步4.盛入碗中,喝吧,香鲜的味道会让你回味。
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