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炸地瓜
菜品特色
这道炸地瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由地瓜(两个，不要太大); 面粉 (适量，差不多一碗); 鸡蛋 (一个);油(淹过锅底再多一点即可);水(一点)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸地瓜吧。菜品禁忌
所需食材
地瓜(两个，不要太大)；面粉(适量，差不多一碗)；鸡蛋(一个)；油(淹过锅底再多一点即可)；水(一点)所需调料
炸地瓜的做法
- 第 1 步
1.待油8分热，关微火即小火放入5，6块地瓜
- 第 2 步
2.煎至焦黄再翻另一面，再适量放入沾好的地瓜
- 第 3 步
3.在煎时注意火候，重复翻几遍
- 第 4 步
4.用筷子插，若是简易就插进，就是熟了
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