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凉拌西葫芦

分类:凉菜 凉拌 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道凉拌西葫芦不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西葫芦 (1个);干 辣椒 (2个); 花椒 粒(15颗);油(2勺);盐(1勺); 五香粉 (1勺); 酱油 (1勺);醋(1勺); 白糖 (1勺); 香油 (1勺); 火腿 (2块)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌西葫芦吧。

菜品禁忌

所需食材

西葫芦(1个);干辣椒(2个);花椒粒(15颗);油(2勺);盐(1勺);五香粉(1勺);酱油(1勺);(1勺);白糖(1勺);香油(1勺);火腿(2块)

所需调料

凉拌西葫芦的做法

  • 第 1 步1.将辣椒切碎备用,火腿片准备好。
  • 第 2 步2.西葫芦擦丝放入容器中,酱油和醋、白糖调味料混合均匀备用。
  • 第 3 步3.锅中倒入适量油烧开后倒入辣椒和花椒粒、盐、五香粉的容器内一起搅拌均匀。
  • 第 4 步4.做好的调料油。
  • 第 5 步5.将西葫芦丝摆出造型,火腿作出花朵图案。
  • 第 6 步6.将调料油倒入西葫芦丝中即可。
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