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奥利奥木糠杯

分类:饼干 西餐 甜品 下午茶 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

上个月在淘宝网抢购了一分钱五盒饼干,其中三盒就是这种奥利奥夹心饼干,其实我一直不太喜欢这样子吃,觉得硬硬的。但是将它打成粉末后与淡奶油搭配起来,真的好好吃。

菜品禁忌

所需食材

奥利奥饼干(50克);细砂糖(15克);淡奶油(150克)

所需调料

奥利奥木糠杯的做法

没有研磨机的话可以用擀面杖擀碎饼干,饼干擀成粉末状,口感会更好
  • 第 1 步1.​将奥利奥饼干去掉夹心
  • 第 2 步2.用研磨机将饼干打成粉末状
  • 第 3 步3.淡奶油加糖
  • 第 4 步4.隔着冰水,用电动打蛋器打成9分发
  • 第 5 步5.勺一些饼干粉末到杯子底,用汤匙压紧一些
  • 第 6 步6.挤一圈淡奶油在饼干上面
  • 第 7 步7.再铺一层饼干粉末,再挤一圈淡奶油,如此类推,直到最后一层是饼干粉末。
  • 第 8 步8.放冰箱冷藏后食用
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