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家常菜
青蒜剁椒炒蛋
分类:
家常菜式
下酒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道青蒜剁椒炒蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 木耳 ;剁椒酱; 青蒜 ;盐; 鸡蛋 (3个);美极鲜味汁; 香油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青蒜剁椒炒蛋吧。
菜品禁忌
所需食材
木耳
;
剁椒
酱;
青蒜
;盐;
鸡蛋
(3个);美极鲜味汁;
香油
所需调料
青蒜剁椒炒蛋的做法
第 1 步
1.木耳泡发洗干净。
第 2 步
2.青蒜洗净切段。
第 3 步
3.在鸡蛋中加上数滴美极鲜味汁调味提鲜,这样炒出的鸡蛋会不同凡响,呵呵。
第 4 步
4.起锅做油,油热后倒入打散的鸡蛋。开始炒蛋。
第 5 步
5.放入木耳翻炒。
第 6 步
6.加入一大勺剁椒将翻炒。
第 7 步
7.最后放入青蒜段,翻炒一下,放入一点点盐、鸡粉、香油调味出锅。
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