糯米虾丸
菜品特色
所有食材都没有去称量，刚开始没有想要上传，所以图片也不全，吃了感觉还不错，想和大家分享一下。菜品禁忌
所需食材
虾(六只)；五花肉(一小块)；大葱(半根)；姜(5~6片)；香油(适量)；酱油(适量)；油(少许)；盐(适量)；糯米(根据自己准备的陷定)；五香粉(适量)所需调料
糯米虾丸的做法
- 第 1 步
1.首先要提前把糯米洗干净，然后用温水泡两个小时（用温水泡的比较快一些，冷水要泡五个小时） - 第 2 步
2.把虾解冻洗干净，葱姜洗干净 - 第 3 步
3.把虾和肉切成虾糜和肉糜 - 第 4 步
4.葱姜切成沫 - 第 5 步
5.把虾，肉，葱姜放一起加入酱油，香油，五香粉，盐，顺时针搅拌均匀（我这里只是虾糜，先给孩子做了一份纯虾的。加肉的图片没有拍） - 第 6 步
6.把糯米里多余的水分倒掉，把手洗干净，用手团成圆形，放在糯米上滚几圈，放在盘子里。 - 第 7 步
7.完成，我把多余的糯米放在了缝隙里。放在锅里蒸二十分钟。 - 第 8 步
8.成品
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