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什锦砂锅
分类:
下饭菜
砂锅
煮菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道什锦砂锅不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 虾丸 ;葱;姜;鸡脯丸;盐; 火腿肠 (2根);油皮(3张);味达美; 蘑菇 ; 食用油 ;上海青; 香油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的什锦砂锅吧。
菜品禁忌
所需食材
虾丸
;葱;姜;鸡脯丸;盐;
火腿
肠(2根);油皮(3张);味达美;
蘑菇
;
食用油
;
上海青
;
香油
所需调料
什锦砂锅的做法
第 1 步
1.上海青、蘑菇洗净备用;
第 2 步
2.火腿肠切片,油皮切成长条;
第 3 步
3.葱切葱花,姜切姜丝;
第 4 步
4.葱花、姜丝铺在砂锅底部,倒入少量食用油,加入适量水,水开后放入蘑菇,稍煮片刻;
第 5 步
5.依次放入虾丸、鸡脯丸、上海青、油皮、火腿片,调入盐、味达美,再煮片刻,滴入香油即可。
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