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排骨面

分类:面条 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

自己改编的

菜品禁忌

所需食材

排骨(500g)

所需调料

排骨面的做法

  • 第 1 步1.排骨洗净沥干,葱切段,姜切片
  • 第 2 步2.锅中加水,把排骨入水,撇去血沫。锅中加入开水,放入葱段,姜片,花椒,大茴香大火煮开,在放入排骨慢炖半个小时
  • 第 3 步3.加少许盐,并加入面条煮开,撒葱花,香菜
  • 第 4 步4.完成
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