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玉米面蔓越莓饼干

分类:饼干 烘焙美食 烤箱 创意菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这款饼干是粗粮细作,非常好吃,深受女士和儿童喜欢的一款饼干,因为是送给小朋友的,所以做成卡通形状了,喜欢的看看

菜品禁忌

所需食材

低筋粉(210克);鸡蛋液(30克);细玉米(20克);黄油(150克);糖粉(120克);蔓越莓(70克)

所需调料

玉米面蔓越莓饼干的做法

烤箱温度灵活掌握。
  • 第 1 步1.准备材料
  • 第 2 步2.黄油软化后,加糖粉打发,至颜色变浅,体积膨大,分三次加蛋液打发,搅拌匀
  • 第 3 步3.将面粉,玉米粉提前混合,筛到黄油中,拌匀
  • 第 4 步4.将面粉,玉米粉提前混合,筛到黄油中,拌匀
  • 第 5 步5.加蔓越莓
  • 第 6 步6.和好面团,冰箱冷藏1小时
  • 第 7 步7.将面团擀成片
  • 第 8 步8.选择适当模具成型
  • 第 9 步9.放烤盘中
  • 第 10 步10.烤箱提前预热,上下火160度,18分钟。
  • 第 11 步11.出炉
  • 第 12 步12.成品
  • 第 13 步13.成品
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