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港式蜂蜜厚多士
分类:
吐司
面包
烤箱
冰激凌
功效:上火
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
吃过好多家的厚多士,除了正宗的,离家最近的大树餐厅的我倒非常爱吃,蛮简单的做法,好不好吃,取决于黄油是否醇正,吐司面包是否好吃。缺一不可。
菜品禁忌
所需食材
吐司(1/2个(自己烤的450模具北海道吐司));
蜂蜜
(1羹匙);无盐
黄油
(40g);水果(适量);冰激凌(1球)
所需调料
港式蜂蜜厚多士的做法
第 1 步
1.自己烤的北海道吐司,淡奶油的加入非常醇香。我用了大半个吧,先切去底,1厘米左右厚,之后整体是正方形。
第 2 步
2.用面包刀挖去中芯,边都留厘米左右的厚度。之后芯切成四层,每层九块。
第 3 步
3.蜂蜜黄油隔水加热融化搅匀
第 4 步
4.每层、底、四壁都刷上。再每层码齐。
第 5 步
5.这样喽!
第 6 步
6.烤箱预热,上火175度,下火150度,放最下层(共四层)烤15分钟。每台烤箱脾气秉性不同,10分钟后密切观察颜色哦。
第 7 步
7.之后就是水果,冰激凌放上面。OK了,咪西吧!
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