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健康水果豆渣小圆饼
分类:
午餐
平底锅
饼
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
就是榨豆浆和榨果汁后的废物利用啊~虽然都是渣渣但这个饼饼可不渣,好吃又健康~作者也不渣的and我是奇葩之我爱起菜名
菜品禁忌
所需食材
水果渣;
豆油
;
豆渣
;
鸡蛋
;
面粉
所需调料
健康水果豆渣小圆饼的做法
刚榨出的热豆渣不要和水果渣混在一起和面。会烫到水果渣。
第 1 步
1.基本我榨完的豆渣和水果渣都各一碗。大碗里放入豆渣和面粉,拌匀。
第 2 步
2.再倒入水果渣,继续拌匀。
第 3 步
3.打两颗鸡蛋,继续搅拌。
第 4 步
4.看面粉粘稠程度适量添水。(两碗渣渣中都残存液体,还有蛋液,所以不需要很多水)水果渣很甜,一般不需再加糖。
第 5 步
5.搅拌调成稠稠的面糊。
第 6 步
6.平底锅倒入少油烧热,倒入一坨面糊。等面糊周围稍定型时,小心翻个,摊成小圆饼。(好吧我摊的并不圆,只为起名而已)
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