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玫瑰苹果派

分类:烘焙美食 烤箱 果酱 烤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道玫瑰苹果派不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 苹果 (1个); 细砂糖 (18g); 黄油 (60g);低筋 面粉 (150g);水(40ml); 细砂糖 (10g); 蜂蜜 (20g); 肉桂 粉(适量); 苹果 酱(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的玫瑰苹果派吧。

菜品禁忌

所需食材

苹果(1个);细砂糖(18g);黄油(60g);低筋面粉(150g);水(40ml);细砂糖(10g);蜂蜜(20g);肉桂粉(适量);苹果酱(适量)

所需调料

玫瑰苹果派的做法

  • 第 1 步1.低筋面粉、黄油、糖,搓揉混合。
  • 第 2 步2.大概这样就可以了
  • 第 3 步3.加水揉成光滑的面团,用保鲜膜包住静置20分钟左右。
  • 第 4 步4.苹果去芯,切成2mm左右的薄片
  • 第 5 步5.锅里倒入蜂蜜和糖小火融化,放入苹果片,变软的时候关火盛出放凉,备用。
  • 第 6 步6.在等待糖渍好的苹果冷却的时间里,用擀面杖将面团擀成一个2mm厚的面皮
  • 第 7 步7.摆放整齐苹果片,抹上果酱撒上适量的肉桂粉,将一边折起
  • 第 8 步8.从头卷到尾
  • 第 9 步9.卷好的样子
  • 第 10 步10.把卷好的苹果派放到模具里,烤箱预热,170度下层烤40分钟
  • 第 11 步11.烤好后冷却脱模,装盘撒上糖粉,即可享用
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