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玫瑰苹果派
分类:
烘焙美食
烤箱
果酱
烤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道玫瑰苹果派不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 苹果 (1个); 细砂糖 (18g); 黄油 (60g);低筋 面粉 (150g);水(40ml); 细砂糖 (10g); 蜂蜜 (20g); 肉桂 粉(适量); 苹果 酱(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的玫瑰苹果派吧。
菜品禁忌
所需食材
苹果
(1个);细
砂糖
(18g);
黄油
(60g);低筋
面粉
(150g);水(40ml);细
砂糖
(10g);
蜂蜜
(20g);
肉桂
粉(适量);
苹果
酱(适量)
所需调料
玫瑰苹果派的做法
第 1 步
1.低筋面粉、黄油、糖,搓揉混合。
第 2 步
2.大概这样就可以了
第 3 步
3.加水揉成光滑的面团,用保鲜膜包住静置20分钟左右。
第 4 步
4.苹果去芯,切成2mm左右的薄片
第 5 步
5.锅里倒入蜂蜜和糖小火融化,放入苹果片,变软的时候关火盛出放凉,备用。
第 6 步
6.在等待糖渍好的苹果冷却的时间里,用擀面杖将面团擀成一个2mm厚的面皮
第 7 步
7.摆放整齐苹果片,抹上果酱撒上适量的肉桂粉,将一边折起
第 8 步
8.从头卷到尾
第 9 步
9.卷好的样子
第 10 步
10.把卷好的苹果派放到模具里,烤箱预热,170度下层烤40分钟
第 11 步
11.烤好后冷却脱模,装盘撒上糖粉,即可享用
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