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李氏软炸面条鱼

分类:家常菜式 面条 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

老舅一来,我爸就不做不好好做饭,老舅爱吃鱼所以做了这个

菜品禁忌

所需食材

条鱼,鸡蛋泡打粉(一把)

所需调料

李氏软炸面条鱼的做法

泡打粉,胡椒粉,没用过的油
  • 第 1 步1.面条鱼洗净,加少许盐,胡椒粉,
  • 第 2 步2.鸡蛋打散,加少许水,泡打粉,胡椒粉,鸡精,淀粉,和成糊糊,粘稠度稍微稠些
  • 第 3 步3.面条鱼倒入糊糊里,做锅,下油,七八成热,一条一条下面条鱼,
  • 第 4 步4.直至两面金黄,装盘即可,,酥脆至极,很香很好吃
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