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多彩蔬果大拌菜
分类:
下饭菜
凉菜
蔬菜
沙拉
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
春天来了!绿色是主打色!餐桌上也一下子丰富起来了!绿的、红的、黄的,一眼望去还真是水灵灵的。蔬菜水果也来个混搭风吧!暗红色的血橙、红红的番茄、碧绿的黄瓜、还有嫩绿的苦苣(又称苦菊),再来一点乳黄的蛋黄沙拉酱!这么一盘清新的蔬果沙拉,可以将藏在体内一冬的浊气带走,顿感神清气爽!
菜品禁忌
所需食材
血
橙
(2个);
蛋黄
沙拉酱
(适量);苦苣(1棵);
黄瓜
(2根);
番茄
(1个)
所需调料
多彩蔬果大拌菜的做法
食材比例可以随意调整,现拌现吃很新鲜;黄瓜直接切片即可。
第 1 步
1.蔬菜水果洗净,沥干水
第 2 步
2.黄瓜用旋转刀转成弯曲的螺旋薄片
第 3 步
3.苦苣切成寸段
第 4 步
4.番茄切成小块
第 5 步
5.血橙剥去外皮,切成小块
第 6 步
6.蔬果入盆中,根据口味挤入适量的沙拉酱,混拌均匀即可
第 7 步
7.成品欣赏
第 8 步
8.成品欣赏
第 9 步
9.成品欣赏
第 10 步
10.成品欣赏
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