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油煎茄子
菜品特色
这道油煎茄子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 (3个);葱姜蒜葱(两根葱（只要葱青），一小块姜，三头蒜);一个 青椒 一个 红椒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的油煎茄子吧。菜品禁忌
所需食材
茄子(3个)；葱姜蒜葱(两根葱（只要葱青），一小块姜，三头蒜)；一个青椒一个红椒所需调料
油煎茄子的做法
- 第 1 步
1.先将茄子，一开二，并且划出痕迹，容易煎熟 - 第 2 步
2.将肉面放入锅中小火煎，直至全部变色。表示正面全熟，正面全熟后将茄子反过来，煎反面 - 第 3 步
3.待反面微熟就将调好的葱姜蒜辣椒放到茄子上慢慢煎制，待熟 - 第 4 步
4.好啦，熟啦
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