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美味茄汁通心粉

分类:面条 意大利面 饺子 水煮 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

味道不错哦

菜品禁忌

所需食材

通心粉(适量);番茄(两个);洋葱(一个);肉末(适量);番茄酱(适量);盐(适量);胡椒粉(适量)

所需调料

美味茄汁通心粉的做法

通心粉一般在包装袋上有写煮多久 我这种是8分钟 不过怕不熟所以提前泡了一个小时左右
  • 第 1 步1.准备好所有材料(材料可根据自己喜欢添加的) 通心粉提前泡一泡
  • 第 2 步2.食材按照自己喜欢的大小切粒 猪肉切成肉末
  • 第 3 步3.水煮开后 放入通心粉(记得放一勺盐) 大约煮8分钟 (包装没写时间的煮到咬开通心粉后中间没有白色分界就好了) 中间可以加2~3次水 像煮饺子原理
  • 第 4 步4.煮好后倒出沥干 加入少量橄榄油搅拌 放一旁备用
  • 第 5 步5.倒入油热锅 放入洋葱煸炒
  • 第 6 步6.炒至洋葱变色后放入肉末继续炒
  • 第 7 步7.肉末变色 放入番茄粒 盐 番茄酱 继续翻炒吧
  • 第 8 步8.炒至番茄出汁 盖上盖子中大火闷一分钟 打开后放入少量胡椒粉提味 OK~
  • 第 9 步9.倒入通心粉中 摆盘 一级棒的!
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