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热狗棒棒

分类:烤箱 平底锅 烤菜 懒人食谱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

做起来很简单又快,前提是用半成品的派皮,again,我又偷懒啦。热狗的选择各家有各家的爱好,用自己喜欢吃的香肠就行。要我,肯定会用双*王中王,可惜老妈以前给我寄过来的早被我啃完了,我这次就是用普通的热狗做了。要提醒的是除了热狗还有用到培根。大家都知道一般培根是带咸味的,有的还很咸。所以,最好用的热狗就不要太咸了,不然最后吃起来要拼命的喝水。就像我,买的这个热狗,以前没试过,买回来尝尝鲜,结果说实话还真咸。吃了两个后,赶紧倒了杯柠檬水,呼呼的喝啊!

菜品禁忌

所需食材

半成品派皮(1张);热狗(4根);培根(4条);黄油(适量);黑白芝麻(适量)

所需调料

热狗棒棒的做法

  • 第 1 步1.塔皮取出室温放置20分钟回温,或者按照自己喜欢的配方准备派皮。
  • 第 2 步2.等带派皮的时候,培根入平底锅,中火煎至出油,冷却备用。个人建议不用煎得很干,后来还是要烤的。
  • 第 3 步3.如果是圆形的派皮,最好裁成正方形,再等分成四份。P.S.我没有裁,不想浪费派皮,但是最后切开的小热狗会有一部分不是很好看。
  • 第 4 步4.冷却好的培根卷在热狗上,再用派皮包上热狗,最后收口沾点水粘合。
  • 第 5 步5.每份热狗卷切开成四小份,黄油微波融化,刷在卷卷表面。
  • 第 6 步6.烤箱预热400F/200度,将热狗卷转移到烤盘上,表面撒上芝麻做装饰,入烤箱烘烤15分钟左右至表面金黄。
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