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港式叉烧

分类:家常菜式 烤箱 叉烧 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道港式叉烧不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪颈肉(1000g);李锦记叉烧酱(3汤匙);盐(少许);糖(2茶匙); 酱油 (3汤匙);蜜糖(2汤匙); 料酒 (少许);姜(少许); 大蒜 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的港式叉烧吧。

菜品禁忌

所需食材

猪颈肉(1000g);李锦记叉烧酱(3汤匙);盐(少许);糖(2茶匙);酱油(3汤匙);蜜糖(2汤匙);料酒(少许);姜(少许);大蒜(少许)

所需调料

港式叉烧的做法

  • 第 1 步1.先用糖腌3个小时,再把所有材料放进去腌一个晚上
  • 第 2 步2.把腌好的肉拿出来,腌的汁留着备用
  • 第 3 步3.预热好烤箱180度烤15分再拿出来转另外一面再烤15分钟,拿出来涂一层蜜糖烤2分钟一面
  • 第 4 步4.把之前的汁煮开淋上去就大功告成
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