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鲁菜
芹菜鸡蛋
分类:
午餐
晚餐
炒菜
鲁菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道芹菜鸡蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西芹 (200g); 鸡蛋 (3个); 大蒜 (适量);红 辣椒 (1个); 食盐 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芹菜鸡蛋吧。
菜品禁忌
所需食材
西芹
(200g);
鸡蛋
(3个);
大蒜
(适量);红
辣椒
(1个);
食盐
(适量)
所需调料
芹菜鸡蛋的做法
第 1 步
1.准备食材,西芹、大蒜切小段,辣椒切块,鸡蛋打散
第 2 步
2.热油,放入西芹,翻炒
第 3 步
3.放入辣椒,大蒜,翻炒
第 4 步
4.小火,倒入蛋液,慢慢转动锅,让蛋液凝固,大块翻面,加入食盐,翻炒
第 5 步
5.出锅,装盘~\(≧▽≦)/~
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