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甜蜜烤大板栗子
菜品特色
让烘培烤制的蜜香大板栗子超越满街道的糖炒栗子吧～菜品禁忌
所需食材
大板栗子(一烤盘)；黄油或花生油(5g)；蜂蜜(10g)所需调料
甜蜜烤大板栗子的做法
满屋子的香甜，但切记不要着急烫到嘴喔！- 第 1 步
1.我在超市买的新下的大板栗子，逐个挑选的，味道很赞。可根据自己家的需要选择数量，我选取了正好一烤盘的，够一家人吃的了。清洗干净！ - 第 2 步
2.餐巾纸擦干水份，并在栗子表面划出十字口，切穿表皮即可。 - 第 3 步
3.过程辛苦了一点点，但绝对值得～ - 第 4 步
4.黄油加热软化成液体状，戴上保鲜膜袋或一次性手套，沾油在上面，到盆里抓栗子，分别沾一点油抓匀一次，5g黄油三次基本抓匀，因为黄油烤制的味道特别香，如果没有黄油，也可以选择花生油亦可。油不用太多，每个表皮上都有薄薄一层就OK了！ - 第 5 步
5.烤盘上铺好锡纸或油纸。 - 第 6 步
6.栗子逐个铺在烤盘上，切口朝上，220Ⱝ230Ⱗ㤱5分钟，温度可根据自己家烤箱的性格进行调整。 - 第 7 步
7.取出烤盘，用刷子沾蜂蜜涂到每一个栗子上。 - 第 8 步
8.继续烤制10分钟，依然根据自己家烤箱情况进行时间调整，烤出蜂蜜香味即可。在烤箱里闷1分钟拿出即可食用。温馨提示：切勿着急！
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