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火腿蘑菇豆腐汤
分类:
晚餐
煲汤菜
火腿萝卜汤
蘑菇汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道火腿蘑菇豆腐汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 香肠 火腿 (4条); 豆腐 (1块);袖珍杏鲍菇(3个); 胡萝卜 (四分之一根); 海带 丝(一小把); 香葱 (2颗);油盐(适量);醋(适量); 玉米 淀粉 (3勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的火腿蘑菇豆腐汤吧。
菜品禁忌
所需食材
香肠
火腿
(4条);
豆腐
(1块);袖珍
杏鲍菇
(3个);
胡萝卜
(四分之一根);
海带
丝(一小把);
香葱
(2颗);油盐(适量);
醋
(适量);
玉米
淀粉
(3勺)
所需调料
火腿蘑菇豆腐汤的做法
第 1 步
1.所有要煮的材料切丝备用
第 2 步
2.锅内放油烧热后放入葱花炒香,放入香肠丝炒香,再倒入胡萝卜丝翻炒均匀
第 3 步
3.倒入黄豆芽翻炒均匀,炒一会
第 4 步
4.加入3大碗水烧开,调入生抽和盐调味
第 5 步
5.倒入海带煮开
第 6 步
6.最后加入豆腐,先不要搅动,待豆腐丝煮开后再搅匀
第 7 步
7.玉米淀粉加入适量水拌匀
第 8 步
8.淋入淀粉水再次烧开
第 9 步
9.最后放入葱花调味调色
第 10 步
10.装碗了!喜欢酸爽的可以加入适量醋,恩,味道好极了!
第 11 步
11.再来一碗,配上千层饼丝,好吃的一餐!
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