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家常菜
锡纸花蛤(办公室做的)
分类:
家常菜式
海鲜
香辣
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
网上看了锡纸花蛤蠢蠢欲动,办公室有开水机,公司有黄焖蒜香和香爆花蛤的料。文蛤是前天剩下的,问食堂阿姨要的。总之做出来味道还不错。
菜品禁忌
所需食材
花蛤(没有了用
文蛤
代替)(500g);黄焖蒜
香料
(20g);香爆花蛤料(20g);锡纸(若干)
所需调料
锡纸花蛤(办公室做的)的做法
锡纸折成碗状不如直接拿锡纸包了好使。
第 1 步
1.花蛤吐尽泥沙,准备好锡纸
第 2 步
2.锡纸盘成碗状,放入调料,花蛤,少量水。
第 3 步
3.烧开口就能吃啦。黄焖蒜香和香辣味。
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