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炒方便面
分类:
方便面
炒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
炒方便面 1 .锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。 2 .再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因3 为炒面,水不要太多)。 4 .放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。 5 .倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(1个);葱;
绿豆
芽(少许);姜;
面
饼;
卷心菜
(少许);
胡萝卜
(半个)
所需调料
炒方便面的做法
第 1 步
1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
第 2 步
2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因3 为炒面,水不要太多)。
第 3 步
3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
第 4 步
4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
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