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炒方便面

分类:方便面 炒菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

炒方便面 1 .锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。 2 .再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因3 为炒面,水不要太多)。 4 .放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。 5 .倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(1个);葱;绿豆芽(少许);姜;饼;卷心菜(少许);胡萝卜(半个)

所需调料

炒方便面的做法

  • 第 1 步1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
  • 第 2 步2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因3 为炒面,水不要太多)。
  • 第 3 步3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
  • 第 4 步4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
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