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家常菜
橄榄菜豆角肉末
分类:
家常菜式
川菜
下饭菜
咸味
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
下饭菜
菜品禁忌
所需食材
豆角
(半斤);
橄榄
菜(两勺);
肉末
(若干);盐(少量)
所需调料
橄榄菜豆角肉末的做法
第 1 步
1.豆角洗干净切粒
第 2 步
2.准备肉末,橄榄菜。
第 3 步
3.下油、蒜蓉把肉末炒到变白色,下豆角继续翻炒,等豆角快熟了下橄榄菜翻炒均匀,下一点点盐,因为橄榄菜有咸味的所以不需要下太多盐。
第 4 步
4.豆角全熟就可以出锅了,建议豆角不要炒得过熟,有点脆脆的比较好吃。
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