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快速做牛轧糖

分类:糖果 甜品 下午茶 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道快速做牛轧糖不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由棉花糖(250g); 黄油 (60g); 奶粉 (100g);坚果( 花生 碎)(200g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的快速做牛轧糖吧。

菜品禁忌

所需食材

棉花糖(250g);黄油(60g);奶粉(100g);坚果(花生碎)(200g)

所需调料

快速做牛轧糖的做法

  • 第 1 步1.1.首先把黄油放入不沾锅内加热,使其全部化开(用小微火即可)
  • 第 2 步2.2.将棉花糖倒入,翻炒,让黄油与棉花糖充分拌匀
  • 第 3 步3.3.等待棉花糖全化了把全脂奶粉倒入拌匀(可根据各自的口味加量)
  • 第 4 步4.4.根据自己想要的坚果料(预先炒熟)快速加入拌匀
  • 第 5 步5.5.起锅要快,准备好装糖的盒(也可直接倒在案板上,填上油纸最好),用手直接按出想要的厚度就可,放冰箱冷却。
  • 第 6 步6.6.冷却后,手感不软了就可切了,切成糖果状就行。
  • 第 7 步7.7.最后包上糖纸装罐放冰箱慢慢食用啦(以上配料可做六十个左右的糖果)
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