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煮果仁

分类:清淡 煮菜 下午茶 功效:上火 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

花生对人体健康有益,炒制的比较上火,煮的会好很多

菜品禁忌

所需食材

去壳果仁(200g);盐(2勺);豆蔻(1枚);香叶(几片);桂皮(一根);大料(一个半);花椒(二三十粒)

所需调料

煮果仁的做法

盐的量不能太少
  • 第 1 步1.洗净后的果仁用清水浸泡
  • 第 2 步2.加盐侵泡
  • 第 3 步3.香料用量如图
  • 第 4 步4.香料洗净装入茶包与果仁一起浸泡
  • 第 5 步5.浸泡两小时后大火煮开,后转中小火煮30分钟即可
  • 第 6 步6.成品被家人吃的差不多才想起拍照,味道超棒,赶快行动吧
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