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野鸡玉米双菇汤

分类:煲汤 懒人菜 炖锅 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

由于平时特别喜欢品汤,也喝过各式各样好喝的汤类,但是由于本人也是懒人一族,一直懒得自己动手,这次过年迫于妈妈淫贼就学学吧

菜品禁忌

所需食材

野鸡(一只);玉米(半个);山药(两小截);火腿(一根);香菇(5个);杏鲍菇(1只);红枣(4颗);桂圆(5个);杏仁(若干);枸杞(若干);百合(若干)

所需调料

野鸡玉米双菇汤的做法

  • 第 1 步1.1. 野鸡一只,普通鸡也可以,洗净切块。
  • 第 2 步2.2. 锅中倒油少于,等油微微冒烟将切好鸡块倒入翻炒至肉收紧色微微泛黄关火,鸡块倒入炖锅中
  • 第 3 步3.3.将适量开水倒入炖锅,在切适量玉米,山药片,香菇,杏鲍菇,火腿一起倒入锅中,如条件允许,可以加少量杏仁,百合,红枣,桂圆,我就加了哦,味道很鲜美~
  • 第 4 步4.4.打火用小火炖至两小时加点枸杞,盐,鸡精,胡椒面等调味品,本人没有加胡椒粉和鸡精,放了一包炖鸡料,偷了下懒
  • 第 5 步5.5 .加料后炖半小时就可以出锅了,味道棒棒的,是不是很简单呢,适合所以初学者哦(ᵒ줌𑢂̑ᵒ줌𑩥𓦼/p>
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