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豆腐盖饭
菜品特色
好吃有简单的豆腐盖饭来啦，五分钟搞定，适合懒虫们当早餐哦~菜品禁忌
所需食材
嫩豆腐(半块)；鱼松或肉松(适量)；米饭(大半碗)；黄油(一小块)；葱花(适量)；香肠碎(适量)；海鲜酱油(一勺)所需调料
豆腐盖饭的做法
香肠碎可以换成喜欢吃的任何食物，最好有点咸淡的，毕竟一勺酱油不是很咸啦……一定要放黄油，这样米饭才会香喷喷，葱花也是必不可少，米饭汤稍微大一点也没关系，拌起来软软的才好吃嘛！- 第 1 步
1.准备材料 - 第 2 步
2.米饭要热气腾腾的才好呦，不要盛太多，毕竟一会还要拌豆腐滴… - 第 3 步
3.豆腐捏碎，带着手套捏的好开心，吼吼… - 第 4 步
4.一小块黄油放到米饭上，再把豆腐盖在米饭上，在豆腐上再撒一层肉松或鱼松，放上葱花，把香肠碎铺在最上面 - 第 5 步
5.上锅蒸3分钟（或者放微波炉叮一分钟），出锅前放一勺酱油 - 第 6 步
6.用勺子拌拌，我们开动啦…
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