首页 >

盐菜肉

分类:下饭菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

有一个很瘦的男朋友

菜品禁忌

所需食材

五花肉(一斤);香料,就是香叶八角(香叶三片,八角一颗);大蒜(三个);老抽(三勺);姜片(五片);冰糖(十几颗);大葱葱段(三节);鸡精(适量);盐菜(一袋);料酒(适量)

所需调料

盐菜肉的做法

细心用心做菜就对头了
  • 第 1 步1.香料入冷水锅,加入料酒姜片祛腥。加入葱段,我忘记买了。
  • 第 2 步2.开火煮,煮到这个样子,筷子轻松插进去
  • 第 3 步3.国内放少许油加水加入冰糖炒糖色,小火,带冰糖溶解就把煮好得肉拿出来炒色。
  • 第 4 步4.当当当当。。。。。
  • 第 5 步5.加入少许油炒盐菜,因为我是一斤的肉,所以我的菜没多少,就是在外面买的袋装那种。
  • 第 6 步6.把肉切片,加入小葱白粒,加入蒜,生姜,酱油老抽,鸡精,垫入碗底。一点点盐,因为盐菜有盐味。
  • 第 7 步7.把盐菜铺在肉上,放入葱花撒在上面,因为待会盐菜很下饭的
  • 第 8 步8.碗放入高压锅,用盘子害住上面,以免有气水进入就不那么美丽了。
  • 第 9 步9.喜欢有嚼劲儿的同胞们就上气蒸二十分钟,喜欢软软糯糯的话,就蒸个四五十分钟。对了,高压锅内要加水,上面放垫子蒸哈。
  • 第 10 步10.出锅,摆盘。开吃,哈哈,错了错了,应该是开抢。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/350730 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)