冬瓜花蛤汤
菜品特色
炎炎夏日，很多人都没什么胃口，花蛤的鲜味融入到汤汁里，美美哒！欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流菜品禁忌
所需食材
冬瓜(300g)；花蛤(300g)；枸杞(几粒)；盐(少许)所需调料
冬瓜花蛤汤的做法
1.盐的量不可太多.2花蛤买回来后可以先放在水里，吐掉些沙- 第 1 步
1.冬瓜洗净，切片 - 第 2 步
2.锅内倒入少许油加热，倒入冬瓜翻炒。 - 第 3 步
3.加水煮至冬瓜半透明状。 - 第 4 步
4.倒入花蛤，煮至花蛤每个开口 - 第 5 步
5.开口后，放入枸杞 - 第 6 步
6.最后加少许盐，鸡精，装碗
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