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意式蔬菜汤
菜品特色
这道意式蔬菜汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 (300g);盐(3勺); 西红柿 (2个);汉斯 番茄 沙司 (20ml); 大葱 (3块);混合 香料 (5g);白圆葱(1个);帕玛森干酪(2块); 料酒 (2勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的意式蔬菜汤吧。菜品禁忌
所需食材
牛肉(300g)；盐(3勺)；西红柿(2个)；汉斯番茄沙司(20ml)；大葱(3块)；混合香料(5g)；白圆葱(1个)；帕玛森干酪(2块)；料酒(2勺)所需调料
意式蔬菜汤的做法
- 第 1 步
1.将西红柿顶部划上十字，开水过一遍，去皮 - 第 2 步
2.把所有主料切成小于一厘米的小丁 - 第 3 步
3.把牛肉（我准备的是牛腩）切成小丁放入1勺盐和料酒 - 第 4 步
4.热锅放入少许橄榄油，把主料下锅翻炒 - 第 5 步
5.炒到西红柿变黏稠，放入番茄沙司，继续翻炒。 - 第 6 步
6.放入做好的牛肉（肉用锅压20分钟就可以很烂糊了）加入开水煮沸（大概1.5升），放入干酪。 - 第 7 步
7.盖上盖，压10分钟（2道杠）即可。 - 第 8 步
8.开锅盖，放入香料，再煮5分钟，即可。
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