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爆炒鸡腿菇

分类:家常菜式 小炒 爆炒 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

冰箱里就这些食材了 就合到了一起 没想到还挺美味 简单快捷 家庭小炒

菜品禁忌

所需食材

猪头肉(250g);鸡腿菇(2个);红尖椒(2个);大葱(三分之一根);大蒜(3颗);橄榄油(少量);酱油(少量);盐(两小勺)

所需调料

爆炒鸡腿菇的做法

  • 第 1 步1.1.鸡腿菇切薄片 过热水抄熟 2.红尖椒斜刀切和猪头肉切薄片3.大葱蒜切碎 不用太碎哦4.热锅放油 大葱蒜沫放进热油 有香味时放红尖椒 翻炒两下 再放入猪头肉 翻炒均匀 最后放入鸡腿菇 翻炒均匀5.盐 酱油 放入 翻炒均匀出锅 备注 因为都是熟食 不用翻炒很长时间
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