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桃酥

分类:烘焙美食 烤箱 下午茶 烤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道桃酥不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由普通 面粉 (100克); 鸡蛋 液(10克); 细砂糖 (50克); 泡打粉 (1/4小勺); 植物油 (55克); 小苏打 (1/8小勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的桃酥吧。

菜品禁忌

所需食材

普通面粉(100克);鸡蛋液(10克);细砂糖(50克);泡打粉(1/4小勺);植物油(55克);小苏打(1/8小勺)

所需调料

桃酥的做法

  • 第 1 步1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
  • 第 2 步2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。
  • 第 3 步3.把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。
  • 第 4 步4.取一小块面团,搓成小圆球。
  • 第 5 步5.将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可。
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