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凉拌秋葵

分类:凉菜 凉拌 清淡 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

脆嫩滑润,香味独特

菜品禁忌

所需食材

秋葵朝天椒鸡精;蒜;盐

所需调料

凉拌秋葵的做法

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  • 第 1 步1.准备好食材
  • 第 2 步2.秋葵洗净后剪去根部和顶部。
  • 第 3 步3.将秋葵切成两半后扣去中间的籽。
  • 第 4 步4.将水烧开放入秋葵焯水1-2分钟。
  • 第 5 步5.焯好水的秋葵捞出放入冷水中冷却。
  • 第 6 步6.蒜切成蒜末备用。
  • 第 7 步7.将秋葵沥去水分,加盐、鸡精、香油蒜末搅拌均匀即可。喜欢吃辣的可以将朝天椒切成小段一起搅拌均匀,不喜欢的亲就这样拌也蛮好吃的
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