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家常菜
凉拌秋葵
分类:
凉菜
凉拌
清淡
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
脆嫩滑润,香味独特
菜品禁忌
所需食材
秋葵
;
朝天椒
;
鸡精
;蒜;盐
所需调料
凉拌秋葵的做法
更多美味可搜索微信号:mianmianshenghuo
第 1 步
1.准备好食材
第 2 步
2.秋葵洗净后剪去根部和顶部。
第 3 步
3.将秋葵切成两半后扣去中间的籽。
第 4 步
4.将水烧开放入秋葵焯水1-2分钟。
第 5 步
5.焯好水的秋葵捞出放入冷水中冷却。
第 6 步
6.蒜切成蒜末备用。
第 7 步
7.将秋葵沥去水分,加盐、鸡精、香油蒜末搅拌均匀即可。喜欢吃辣的可以将朝天椒切成小段一起搅拌均匀,不喜欢的亲就这样拌也蛮好吃的
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