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西红柿炒蛋

分类:家常菜式 煸炒 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道西红柿炒蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西红柿 (一个);盐(少量); 鸡蛋 (两个); 料酒 (少量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西红柿炒蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

西红柿(一个);盐(少量);鸡蛋(两个);料酒(少量)

所需调料

西红柿炒蛋的做法

  • 第 1 步1.把西红柿切丁,蛋加水加料酒再加点盐打散
  • 第 2 步2.油锅烧热,放入适量食用油,把蛋液倒入锅中摊平
  • 第 3 步3.鸡蛋凝固后用锅铲打散,捞起来备用
  • 第 4 步4.油锅加热放油,放入西红柿丁煸炒
  • 第 5 步5.把西红柿炒出汤了就把鸡蛋放进去,翻炒几下放少量的盐
  • 第 6 步6.起锅,放点香葱点缀,漂亮!
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