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香菇肉丁打卤面

分类:面条 打卤面 晚餐 拌菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道香菇肉丁打卤面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 香菇 ; 里脊 ; 木耳 ; 黄瓜 ; 洋葱 ;面条; 食用油 ; 老抽 ; 生抽 ;盐;鸡粉; 淀粉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇肉丁打卤面吧。

菜品禁忌

所需食材

香菇里脊木耳黄瓜洋葱条;食用油老抽生抽;盐;鸡粉;淀粉

所需调料

香菇肉丁打卤面的做法

  • 第 1 步1.黄瓜切丝,香菇焯水切丁,肉切丁,木耳热水泡开切丁,洋葱切丁少许备用。
  • 第 2 步2.面条煮好过凉,备用。锅中加适量食用油,温火滑炒肉丁,加洋葱爆香,加香菇丁,木耳丁翻炒,加老抽,生抽,盐。
  • 第 3 步3.加适量水稍煮,加水淀粉勾芡至粘稠,加少许辣椒油调味。
  • 第 4 步4.拌匀即可。
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