首页 >
椰汁千层糕
菜品特色
每次出去喝早茶必叫的糕点，味道很正，早茶和下午茶都是很不错的选择菜品禁忌
所需食材
高达椰浆(400ml)；清水(一碗)；炼奶(一罐)；马蹄粉(500克)；红糖(500克)所需调料
椰汁千层糕的做法
- 第 1 步
1.材料大合影，把红糖给忘了 - 第 2 步
2.先把红糖用4碗清水烧开融掉放凉，碗就是平时家里吃饭用的碗，（糖水必须放凉了，不然没开蒸马蹄粉就熟了） - 第 3 步
3.2'把椰浆全部倒出来，加一碗凉的清水；把三分一的炼奶倒入椰浆中搅拌均匀；把马蹄粉倒出来加入清水慢慢和，和到用手能撵的起来就可以了（分成两半，一半放椰浆里一半放红糖里）这个是已经放了马蹄粉的椰浆，放好搅拌均匀就可以 - 第 4 步
4.红糖与马蹄粉的合体！ - 第 5 步
5.5'准备蒸糕的容器（注意一一定要是底部均衡的，不然蒸出来的糕一边高一边低）两个份量一样中等大小的碗或者容器都可以；这个是我用的碗做个参考，当然里面的配料是没用的！ - 第 6 步
6.6'锅里放适量的水烧开，可以把蒸糕容器放进去提前预热，等水开了就先放一碗红糖浆蒸熟再放一层椰浆，以此类推，每加厚一层蒸的时候要多加一到两分钟，我用的大火蒸，每层加多一分钟完事！最后等凉了就可以切开开吃了，注意必须得等凉了再切不然会分层而且超丑的！
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/349555
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
