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家常菜
五香带鱼
分类:
家常菜式
下饭菜
海鲜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道五香带鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 带鱼 ; 料酒 ; 料酒 ;盐;葱、姜; 大蒜 ; 酱油 ;醋;糖; 五香粉 ;水组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的五香带鱼吧。
菜品禁忌
所需食材
带鱼
;
料酒
;
料酒
;盐;葱、姜;
大蒜
;
酱油
;
醋
;糖;
五香
粉;水
所需调料
五香带鱼的做法
第 1 步
1.带鱼清洗干净,去掉内脏,加入少许料酒和盐腌制;
第 2 步
2.葱姜切碎,大蒜切片;
第 3 步
3.锅里放油,将带鱼下锅两面煎熟;
第 4 步
4.然后在锅中放入葱姜蒜;
第 5 步
5.加入一大勺酱油、一小勺醋、一小勺糖、一小勺五香粉、一大勺水焖制带鱼;
第 6 步
6.直到锅中汤汁收紧,带鱼入味即可关火。
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