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家常菜
素炒丝瓜
分类:
家常菜式
菜汤
清淡
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
做出来不是太满意,汤有点多,下次再做试试,不过这次的味道还行
菜品禁忌
所需食材
丝瓜
(两根);葱姜(适量);食用盐(适量);
醋
(少许);干
辣椒
(少量);
花生
油(10ml);
花椒
(少许);
味精
(少许)
所需调料
素炒丝瓜的做法
第 1 步
1.丝瓜去皮,洗干净
第 2 步
2.干辣椒和丝瓜都切好,其实辣椒我没敢放那么多,就放了一点,这个辣椒很辣
第 3 步
3.花生油热后,倒入葱姜和红辣椒,得个几秒钟把切好的丝瓜片倒入,不停翻炒均匀
第 4 步
4.出锅后加食用盐和调味料即可,菜汤有点多、这点我个人有些不满意,下次要做的更好吃!
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