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素炒丝瓜

分类:家常菜式 菜汤 清淡 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

做出来不是太满意,汤有点多,下次再做试试,不过这次的味道还行

菜品禁忌

所需食材

丝瓜(两根);葱姜(适量);食用盐(适量);(少许);干辣椒(少量);花生油(10ml);花椒(少许);味精(少许)

所需调料

素炒丝瓜的做法

  • 第 1 步1.丝瓜去皮,洗干净
  • 第 2 步2.干辣椒和丝瓜都切好,其实辣椒我没敢放那么多,就放了一点,这个辣椒很辣
  • 第 3 步3.花生油热后,倒入葱姜和红辣椒,得个几秒钟把切好的丝瓜片倒入,不停翻炒均匀
  • 第 4 步4.出锅后加食用盐和调味料即可,菜汤有点多、这点我个人有些不满意,下次要做的更好吃!
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