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番茄菜花龙利鱼

分类:晚餐 炒菜 煎食 煸炒 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道番茄菜花龙利鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由龙利鱼(2条); 菜花 (半斤);番茄(1个); 面粉 ; 淀粉 ; 料酒 ; 黑胡椒 粒; 番茄酱 ;盐;糖; 酱油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的番茄菜花龙利鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

龙利鱼(2条);菜花(半斤);番茄(1个);面粉淀粉料酒黑胡椒粒;番茄酱;盐;糖;酱油

所需调料

番茄菜花龙利鱼的做法

  • 第 1 步1.准备好所有食材,洗净切好,番茄酱,糖,盐少许酱油调成汁
  • 第 2 步2.龙利鱼斜片成片
  • 第 3 步3.龙利鱼倒入料酒,撒上黑胡椒粒去腥
  • 第 4 步4.龙利鱼片挂面糊煎熟
  • 第 5 步5.葱姜炝锅,放入西红柿进行煸炒,倒入些许酱油,将西红柿煸出红油
  • 第 6 步6.将焯熟的菜花放入锅中裹匀酱汁
  • 第 7 步7.放入煎好的鱼片,轻轻滑动,让鱼片裹上酱汁,稍稍炖一会入味,其间轻轻翻炒鱼片
  • 第 8 步8.待鱼片入味后,将鱼片滑入盘中,即可上桌享用了
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